敘香園 （2011 年 3 月 19 日 午市）

餐廳概要

名稱：敘香園
地址：#2200 Empire Centre, 4540 No.3 Road, Richmond
電話：604-273-8858
類別：粵菜/點心

是次用餐

日期：2011-03-19
時間：10:30am
消費：$27

菜單

1. 海鮮批
2. 上湯花膠札
3. 糯米雞
4. 南瓜薄餠
5. 蠔豉蘿蔔酥
6. 蛋黃金沙飽

簡評

海鮮批：批身略細，兩口便吃完。批面酥皮鬆脆，餡料有蝦，波菜磨菇，配葡汁，無其他海鮮。味道一般。

上湯花膠札：用腐皮包鮑魚菇和花膠，放上湯。味道清甜。

糯米雞：終於因為叫得太多飽肚的點心，帶走返家，留為晚餐。（還未食呢！）

南瓜薄餠：不錯。有南瓜粒，臘肉，蝦米，蔥，香口。

蠔豉蘿蔔酥：新嘗試。就是蘿蔔絲酥餅内放隻蠔豉。蠔豉味蓋過了蘿蔔味，就如食蠔豉一樣。略為油膩。放在米網上。米網略為大，令點心看起來很細。

蛋黃金沙飽：不是流沙飽。味道不是太甜，奶黃味亦不太濃。


評分

味道：3.5
環境：3.0 （暖氣開得太大）
服務：3.5
衛生：3.5
抵食：3.5

附註