2011年1月9日星期日

星光麒麟 (2011 年 1 月 8 日午市)

餐廳概要

名稱:麒麟海鮮酒家(星光)
地址:350 Gifford Street, New Westminister, BC
電話:604-528-8833
類別:粵菜/點心
是次用餐

日期:2011-1-8
時間:10:45am
消費:$30

菜單
  1. 煎釀三寶
  2. 四寶烏雞扎
  3. 賽旁蟹餃
  4. 糯米飽
  5. 波菜脆竹魚蓉腸
  6. 蛋散
簡評


煎釀三寶:三寶如常是青椒,豆腐和茄子,釀的是蝦膠。豉汁十分好味,而青椒和茄子都沒有過熟。比起惠食佳的三寶,略為細件。


四寶烏雞扎:四寶是雞,火腿,冬菇,和魚肚。從來不能夠一口放齊四寶進口中,所以亦從來不明白這味點心的設計。每次都是拆散來食的。火腿不鹹,冬菇腍,魚肚一般,烏雞有肉,雞味濃。不錯。



賽旁蟹餃:白白的餃,内有蛋白,帶子,蟹肉,蝦肉,瑤柱等,是出乎意料的充實,鮮味。

 
糯米飽:雲吞皮包着糯米飯,有少許蝦米和臘味,但不多,所以不覺油膩。


波菜脆竹魚蓉腸:脆竹很脆!腸粉很薄。魚蓉加了波菜,比淨魚肉好味。是月來試各間酒樓同類型菜式中較好的。


蛋散:蛋散沒有扭花,是直條的。炸得很鬆脆。糖漿不太甜,椰絲略為多了點。



評分

味道:4.5
環境:5.0
服務:4.5
衛生:4.5
抵食:4.5

附註

沒有留言:

發佈留言