粵之醉（ 2010 年11 月19 日 午市)

餐廳概要

名稱：粵之醉
地址：3600 No. 3 Road, Richmond, BC
電話：604-278-7288
類別：粵菜/點心

是次用餐

日期：2010-11-19
時間：10:30am
消費：$24.00

菜單

1. 桂花糖蛋散
2. 菠蘿叉燒飽
3. 豬肚蒸燒賣
4. 香煎臘味蘿蔔糕
5. 干炒黑椒雙星河

簡評

桂花糖蛋散：很鬆脆。蛋散本身不甜，全靠桂花糖漿得味。糖漿比較稀，但清甜。

菠蘿叉燒飽：新鮮出爐，食時還是熱的。飽身很鬆軟，菠蘿皮脆。叉燒餡料很好味。

豬肚蒸燒賣：豬肚腍滑，燒賣肉球是切肉，比乒乓球大，很有嚼頭，味道可以。

香煎臘味蘿蔔糕：蘿蔔糕身並不太“削”，煎起來還算香口。但可惜食時已不夠熱。

干炒黑椒雙星河：雙星是蝦及帶子。炒河不太油膩。從未相過用黑椒來炒河，黑椒不太辣。河粉很軟滑，味道不錯。


評分

味道：4.0
環境：3.0（室内裝修用深色，很暗，全靠射燈照明，所以坐在燈下覺得熱。所用牆紙圖案及色調皆很俗。）
服務：4.0
衛生：4.0
抵食：4.0

附註

上次我來是開張的第一天。食物很差，而且筷子碗碟等都不清潔。今次聽説有所改善，所以大膽試試。印像是比上次好了點。起碼算是清潔，食物也及格。未知是否轉了手？