食藝 （2011 年 4 月25 日午市）

餐廳概要

名稱：食藝
地址：Suite 1302, Richmond Centre, 6551 No. 3 Road, Richmond, BC
電話：(604) 279-8998
類別：粵菜/點心

是次用餐

日期：2011-04-25
時間：11:00 am
消費：$30

菜單

1. 炸芋角
2. 叉燒酥
3. 海鮮煲仔伊麵
4. 桂花糖蛋散

簡評

子薑叉燒酥：酸薑配叉燒，效果不錯。牛油味不太重，酥皮層次分明。

炸芋角：芋角皮在底部穿了洞，未全包合。炸得略為老火，但外層不算鬆脆。

海鮮煲仔伊麵：海鮮有蝦、帶子，墨魚及魚肉，味道尚算鮮味。伊麵腍而入味。三人各有三碗，份量不少。

桂花糖蛋散：蛋散較厚，尚算鬆，但不脆。桂花糖清甜而不膩。

評分

味道：3.0
環境：2.5
服務：2.5
衛生：3.0
抵食：2.5

附註

堂面較窄，而且檯擺得較密，坐下來覺得有點局束。