西南 （2011 年 4 月23 日午市）

餐廳概要

名稱：西南海鮮酒家
地址：8012 Granville Street, Vancouver, BC
電話：(604) 261-6328
類別：粵菜/點心

是次用餐

日期：2011-04-23
時間：11:00am
消費：$30

菜單

1. XO醬煎蘿蔔糕
2. 翠竹魚蓉腸
3. 豆苗餃
4. 茶果
5. 鹹水角

簡評

XO醬煎蘿蔔糕：蘿蔔糕略為削，伴碟銀芽雖爽，但是凍的。雖有辣味，但鮮味不夠。

翠竹魚蓉腸：翠竹不脆，但腸粉拉得很薄很滑。魚蓉鮮味。

豆苗餃：細蝦爽而鮮，豆苗嫩，餃皮薄，但略黐。

茶果：太黐太削啦！拆開蕉葉後，已不成型。餡料有肉碎等。失望。

鹹水角：剛剛炸出，角皮脆，内皮軟，且煙韌。算是今餐較好的一味點心。



評分

味道：3.0
環境：2.5
服務：2.5
衛生：2.5
抵食：2.5

附註