粵之醉 (2011 年 2 月 19 日 午市)

餐廳概要

名稱：粵之醉
地址：3600 No. 3 Road, Richmond, BC
電話：604-278-7288
類別：粵菜/點心

是次用餐

日期：2011-02-19
時間：11:00am
消費：$26

菜單

1. 瑤柱賽螃蟹餃
2. 酥皮叉燒飽
3. 桂花糖蛋散
4. 海鮮煲仔炆伊麵

簡評

瑤柱賽螃蟹餃：餡料用日式蟹柳，帶子碎，蛋白和芥蘭片，餃皮略厚，而且很黏。食起來無鮮味，卻有明顯的漂白水味。與星光琪麟的賽螃蟹餃比，實在差了一班。

酥皮叉燒飽：飽身軟熟，酥皮尚算合格，但沒有那菠蘿面，只有幾個像燒傷皮膚上的水泡的東西。叉燒餡味道不錯。

桂花糖蛋散：看來很厚很硬，但除了接疊的位置外，其實還算鬆脆。桂花糖很淡。

海鮮煲仔炆伊麵：所為海鮮，只是細蝦和幾片帶子，沒有其它。綠色的是切碎的甜豆。味道很淡，沒有鮮味。


評分

味道：3.0
環境：3.0
服務：3.0
衛生：3.0
抵食：3.0

附註

原有的周一至周五八折，周末九折優惠，已經取銷。