星光麒麟 （2010 年 5 月 8 日 午市）

餐廳概要

名稱：麒麟海鮮酒家（星光）
地址：350 Gifford Street, New Westminister, BC
電話：604-528-8833
類別：粵菜/點心

是次用餐

日期：2010 年 5 月 8 日
時間：10:30 - 12:00
消費：$32.60 （連税，茶芥全免）

菜單

1. 翠竹魚茸腸
2. 鮑魚雞包仔
3. 雜菌餃
4. 芋角
5. 鮮蝦腐皮卷
6. 蛋散
7. 香蕉豆沙南瓜餅

簡評

翠竹魚茸腸：今次的做法與上次有點不同。今次的做法是加了一層蛋皮，所以是腸粉＋炸腐皮＋*蛋皮*＋魚茸＋菠菜。進食時味道層次分明效果很好，比原本的做法更香口。

鮑魚雞飽仔：餡料有冬菇，粉絲，雞肉，鮑魚粒，芫莤竟然還找到一條兩吋長的魚翅。飽的皮很鬆軟，上枱時還很熱。

雜菌餃：雜菌清香可口，餃皮很薄。

芋角：外皮炸得很鬆脆，但餡料略爲糊口，美中不足。

香蕉豆沙南瓜餅：濃郁的香蕉味和豆沙很合襯，可惜餅皮煎得略嫌油膩。

鮮蝦腐皮卷：賣相差了點，但很香脆味美。

蛋散：鬆脆可口而不膩，如果糖膠、椰絲和芝麻能用小碟分開上桌，效果會更好。

評分

味道：4.5
環境：5
服務：4.5
衛生：4.5
抵食：4.5

附註

1. 茶芥全免
2. 可以於星光賭場泊車