名稱：Sushi Garden
地址：4635 Kingsway, Burnaby, BC
電話：(604) 436-0104
類別：日本
是次用餐
日期：2011-03-25
時間：17:30
消費：$60
菜單
- Assorted Sashimi
- Party Tray (Medium)
- Tempura Udon
今次第一次到壽司園，點餸時不知到份量，其實Party Tray的份量已經足夠。不必再叫麵食。
魚生新鮮，厚切，吃來鮮甜。墨魚及北極貝爽口，不韌。小蝦亦爽甜。
Salmon 和 Tuna 魚壽司的飯團和魚不成比例。飯團的長度是魚的一半，且細而鬆散。魚與飯團中間沒塗芥茉，所以魚還魚，飯還飯。愛魚生的不會介意，就當是叫多碟魚生，但論壽司而言，就未算合格。其它幾種壽司卷卷得都鬆散，夾起來都差點兒散了。餡是多的，飛魚子也多。
烏東煙韌，而且滲透了味增湯味，好食。Tempura 炸漿薄，且不油膩，乾身。可惜tempura中的瓜不脆。
評分
味道：3.5
環境：3.0
服務：3.0
衛生：3.5
抵食：3.5
附註
五點半而經滿座，且不設定位
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